手把手教你做花卷简单又美味的家常面点松软美味又好看!
发布时间:2024-09-25 04:09:51
亲爱的朋友们,今天我要和大家分享一道简单又美味的家常面点——花卷。花卷不仅口感松软,而且造型美观,是早餐桌上的一道亮丽风景线。接下来,就让我们一起走进这道美食的制作之旅吧!
首先准备好所需要的食材:面粉:300克、酵母粉:3克、白糖:10克(可选,用于增加甜味)、温水:180毫升、食用油:适量、盐:少许(可选)
1. 激活酵母:将酵母粉和白糖加入温水中,搅拌均匀,静置5分钟,让酵母充分激活。
2. 和面:将面粉倒入大碗中,慢慢倒入酵母水,边倒边搅拌,直至形成面团。在面板上撒些干面粉,将面团揉至光滑,然后盖上湿布放置温暖处发酵约1小时,直到体积翻倍。
4. 二次发酵与蒸制:将做好的花卷放在蒸笼上,进行二次发酵约20分钟。锅中加水烧开,放入蒸笼,大火蒸15分钟,然后关火焖5分钟即可。
亲爱的朋友们,你们学会做花卷了吗?快来分享你的制作心得和成品照片吧!如果你在制作过程中遇到了任何问题,也欢迎在评论区留言提问,我会尽快为你解答哦!同时,如果你有更多关于面点制公海赌赌船jcjc710作的秘诀或想法,也请不吝赐教,让我们一起交流学习,共同进步!