人间有味自在乡村！这条线路获文化和旅游部点赞

　　为庆祝新中国成立75周年，欢度第七个中国农民丰收节，丰富国庆节假期优质旅游产品供给，文化和旅游部遴选推出85条“人间有味 自在乡村”乡村旅游精品线路，带游客品乡土特色美食、尝天南地北特产，探非遗美食技艺、逛丰收节庆活动。安徽共3条线路入选，其中“皖美味道 食在皖南” 寻味美食之旅涉及黄山市。详情如下：

　　走进皖南这片田野，感受“日出而作，日落而息”的传统农耕文化，秋风袭来，金色的田野，缀满丰收的喜悦。黄土作墙，石砌屋基，这是一片集优美的自然生态和悠久的古址文化于一体的生态文化慢生活休闲地。采茶品茗、烟花篝火，尝富硒养生菜肴，住富硒主题客栈。游客可以亲临“赛琼碗”民俗现场，欣赏琳琅满目、独具匠心的徽菜大观；走进绩溪博物馆徽味展厅，一览徽菜历史传承的文化脉络；游览三雕博物馆，在古朴而精美的砖、木、石雕前，细品古城悠悠岁月长的从容恬静；漫步中正坊历史文化街区，在街头巷尾寻访地道、纯正的徽菜美食味道；傍晚入住城郊若茵民宿，打卡新徽菜的精致家宴，享受乡村自然“森”呼吸。

　　➡行程路线：岳西县——潜山市——屏风里慢谷景区——中国生态硒都会客厅——西黄山富硒农旅景区——永泉小镇——佘家贡姜基地——荷叶田田生态农庄——上庄村——绩溪古城——中国徽菜（徽厨）博物馆——渔梁——新安江山水画廊景区

　　自驾：大湾村距金寨县城60公里，车程1小时；屏风里慢谷景区距石台县城5公里，车程10分钟；西黄山富硒农旅景区距石台县城18公里，车程25分钟；永泉小镇G50（沪渝高速）铜陵东距永泉小镇1公里；上庄村距黄山市区46公里，车程1小时，距杭州市区158公里，车程3小时，距上海市区370公里，车程4小时。

　　公共交通：永泉小镇可乘高铁至铜陵站、铜陵北站下车；上庄村可在绩溪县乘坐旅游公交专线。

　　痘姆古陶红烧肉：痘姆古陶有6000多年的历史，痘姆陶器烧制技艺是国家级非物质文化遗产代表性项目。当地人习惯以古陶器皿为炊具，烹制菜肴。痘姆古陶红烧肉风味独特，古香古色，历史上苏东坡、黄庭坚等名人游历至此，品尝后皆赞不绝口。

　　铜陵白姜：中国国家地理标志产品，因姜嫩皮白而得名，姜块大皮薄、肉质脆嫩、汁多渣少、营养丰富。经中国科学院检测，铜陵白姜富含氨基酸、维生素、矿物质及多种微量元素，当年乾隆曾赞其“有冰玉之美”。铜陵白姜种植系统入选全球重要农业文化遗产。每年9月举办的中国农民丰收节暨铜陵白姜文化旅游节上，设置有评选姜王等活动。

　　道元古村景区：位于生态示范县——安庆岳西县黄尾镇云峰村马园组，距离G35高速黄尾出口仅17公里，交通十分便利。古村森林覆盖率95%，平均海拔800米以上，自然生态资源丰富。道元古村的独特价值在于它非常完整、系统、纯粹地保留了有鲜明大别山特色的农耕文化。在道元古村，游客可以体验到原汁原味的乡村生活，也可以看到秀丽的自然生态风景。

　　痘姆古陶非遗传习基地：通过“龙窑搭桥，文化唱戏，旅游带动”，实现了痘姆陶非遗、研学、旅游、文创的全面融合。随着陶艺体验、教育研习、名师传艺等产学研游的高位推进和非遗传习基地、三宝国际陶艺馆、大师工作室的落地扎根，这里成为名副其实的文化热土。

　　犁桥水镇：巧夺天工古色沉香，通过修复明清老建筑，打造博物馆群落、非遗与传统文化老街及精品民宿群落，是集明清建筑精华之大成和多功能于一体的旅游景区，游客在这里可以看民俗、买好礼、吃古味、住美宿、学非遗，赏夜景看灯会，领略梦里水乡慢生活风采。

　　浮山风景区：国家地质公园、国家森林公园、国家4A级旅游景区，位于枞阳县浮山镇，濒临白荡湖畔，三面环水，因形成“山浮水面水浮山”的奇观而得名，是一座白垩纪早期保存完好的古火山，现存483块摩崖石刻，被中国地质学界誉为“天然的火山地质公园”。

　　梦思康百合庄园：种植有百合200亩，公海赌赌船官网以赏药景、品药膳、购农特及百合花海为特色主题，以休闲娱乐、劳动实践和亲子活动为支撑，提供观光、采摘、垂钓休闲等相关活动配套，是游客感受乡土风情、亲近自然的田园综合体、乡村游憩地。

　　特色美食：炒豆粑岳西土豚汤、岳西八大碗、岳西豆腐席、富硒茶香虾、铜陵白姜、永泉老母鸡汤、百合宴、野雀舌煎鸡蛋、白荡湖大闸蟹、绩溪炒粉丝、刀板香、绩溪挞粿、石锅臭鳜鱼、歙南苞芦粿、深渡包袱饺、徽州臭鳜鱼、徽州毛豆腐。

　　土特产：富硒土猪肉、石台硒米、石台硒茶、石台硒油、岳西翠兰（茶叶）、牡丹籽油、绩溪黄茶、黄山贡菊、大方茶、珠兰花茶。

　　创意产品：痘姆古陶、铜拓版画、铜艺术品、大通剪纸、“绩溪映像”系列文创品、绩溪徽墨、绩溪徽州三雕、歙县滴水香、徽州剪纸、徽墨歙砚。

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