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来一份烧烤生活

发布时间:2024-10-22 10:27:40

  一张张小方桌摆在路边,像是一张张邀约函,一把把小凳子守着邀约函,生怕有人赴约而来却又无凳可坐。看了一圈,每家烧烤摊大同小异,最终我还是被热情招揽顾客的漂亮小妹留了下来。

  天色还是很亮,太阳虽然下山了,可它的余威还在。晚霞红着脸偎着云彩,烧红了天边,吸引着躲藏在屋里吹空调的人们牵着手走出家门。

  坐在小凳子上看着烧烤炉里的火苗“蹭蹭”地向上蹿,烟雾逐渐弥散开来,送给披着彩衣的晚霞一件灰色的纱衣。旁边比课桌大不了多少的桌子旁站着一个年轻女人,陪着她的是个六七岁的男孩。男孩不吵不闹,帮着将托盘里滚来滚去的鹌鹑蛋归位摆正,扩音器里正在招呼大家来免费品尝熏香的鹌鹑蛋。女人正对我坐着的位置,戴着口罩看不见面容,可我总觉得她在看我。

  3只小狗突然闯进视野,小狗被剃光了毛,相互闻着对方,确定并不是自己伙伴后,随后跑开了。远远地一个高大的男人走来,近前才发现他脖子上骑着一个小男孩,男人并没有用任何一只手去扶着脖子上的男孩,就像是戴着一顶帽子一样自在。

  收回探索的目光,旁边小桌旁坐定了一家四口,女人正在点餐,男人跟着脚步还有些打晃的小儿子围着小桌子转圈圈,大女儿拉来小凳子陪着店铺里的小哥哥料理小龙虾。

  面前的小桌子上冒着热气和孜然香气的烤串成功吸引了我,烧烤炉里的炭火红彤彤将热量传递给每一位食客。生活就是在这样的烧烤中被烘烤烹制,烤炉架上的食物就是经历的每一件大事、每一桩小情。炭火像是岁月,或是火力正盛、烧灼表面,或是小火烘焙、外焦里嫩。炭火的大小与否全靠烧烤者把握,这个烧烤者就是自己。

  只要愿意,并且不会后悔,你可以将青春岁月全部投进炭火,炙热燃烧不计后果,也可以将青春的炭火小火烘焙,积攒热量。你也可以将炭火全部投给中年,不顾西沉的太阳多么疲惫,也要用这炭火照亮西沉的天边,为彩霞多添几分色彩。

  夜市上的人愈来愈多了,一家四口也都安心坐下,男人用筷子将烤串上的鹌鹑蛋撸下来放进嘴里。我恍然,每个人对撸串烧烤的理解竟然各不相同。我以为手持铁钎子张嘴用牙撕咬烤串上的食物,吃得嘴唇边留有一道孜然和辣椒行走过的痕迹,这样的烧烤才有大块吃肉的快意。

  十字路口开着小汽车卖童装的女人收拾家当开车离去了,一大盘鸡叉骨也快要见底儿了,做壮馍的汉子将电饼铛擦拭干净,卖灌肠的三轮车旁站着三五个人,身后小桌子前的人终于等来了那个朋友。

  烧烤的烟雾愈来愈浓,孜然味无处不在,没有调料的生活确实没有滋味,烧烤火候不到的烤串也同样难以咀嚼。710公海赌赌船官网欢迎您太阳彻底收拢了光亮,火烧云也在天边舞蹈倦了。

  唯有烧烤炉内的炭火依然旺盛炙热,向外吐着红舌,满怀信心地烧烤下一个来品尝烤串的食客的生活。

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