在东北经常能吃到的3种烧烤别的地方有却不太会烤真过瘾!
烧烤,相信大多数人都爱吃吧,尤其是那种摊边烧烤,味道相当棒的,炎炎夏日约上几个好友往摊上一坐,撸着烤串喝着啤酒那是相当过瘾的。烧烤在哪里都能吃到,但就是每个地方的烧烤是有着不一样的特色的,就拿东北的烧烤摊和咱南方的来作比较吧,我们都知道北方和南方的饮食差距很大,就连烧烤这种美食亦是如此。
东北烧烤现在已经发展到“无所不烤”的境界了,你绝对想不到他们下一秒还能烤出什么奇怪的东西出来,虽然他们不管什么东西都会拿来烤制,但味道也是相当不错的,看着奇怪不重要,吃着够美味就行,像
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东北的烤蚕蛹就是烧烤摊的霸主啊,虽然很多地方都有烤这玩意,但味道却比不上东北的,东北的烤蚕蛹一定是得用现成的活蚕蛹,在它还会动的时候就用竹签串过去,一气呵成,然后再放上烤架,这样烤出来的蚕蛹不仅味道特新鲜,营养价值也是相当高的。
它是东北的一大特色烧烤之一,在夜市摊上那是相当受本地人欢迎的,但就是每次得等上好一段时间,差不多要二十多分钟才能吃上,原汁原味的牛骨髓,用勺子挖一勺都是满满地胶原蛋白,吃完之后口齿留香,但就是这分量少了点,像吃过瘾的话就得多点几份了。
在东北,烤猪心管可是最不能缺少的一样美味啊,这玩意在东北都很难找到一家味道比较正宗的,就更别说在外地了,要想探索出味道最正宗的烤猪心管,那你就得走访很多家东北的烧烤摊才行,阳仔给你们指条明路,在东北辽宁海城的三里桥村,当地称得上是烧烤天堂啊,去那里就能吃到你想要的美味。
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