天水麻辣烫已经逐渐冷清了

　　你别生气，我想说的正是，因为它细究起来，确实没啥亮点，也不可能真的撑起一个旅游盘。

　　连锁品牌杨国福的客单价在30元左右；地域品牌四川麻辣烫40元但分量不多，还要从头辣到尾，从嘴辣到心。

　　天水麻辣烫图的就是“15块钱一个人能吃饱”的形象，这在流行华而不实的餐饮界里算性价比很高的存在了。

　　有记者算了算，兰州来的，高铁往返200，周末两天一晚的玩法，周末去天水吃一碗麻辣烫的花费约600元。

　　为吃这10多元的麻辣烫，结果搭进去几百上千的差旅费。也许有人一时兴起想去打卡，但这样的人终究不会太多。

　　为啥旺铺能进购价格较高、质量较好的食材还赚钱，他怎么品控的，他怎么连做3年做得下去，这才是麻辣烫致富经。

　　你可能反驳，我又不是只吃一碗麻辣烫，我追寻的是诗和远方，是要和西北风情撞个满怀的。

　　很不巧，天水位置有点偏，离省会兰州4小时的车程，离陕西西安4个半小时的车程；坐高铁来去能省时，但也没法抹平那么远的距离。

　　而且天水的景点算不上特别稀缺，旅游效益一般，2023年旅游收入占比是甘肃全省的11.1%。

　　因为位置偏，200公里以内能玩的地方不多，乃至于有的APP吐槽了天水周边景点全是省外这一现象。

　　就算你再不介意空间距离，不在乎动不动切换到三百公里外另一个城市，那是不是意味着你可能根本不需要到天水呢？

　　再加上淄博自身景点人气一般这点因素，去年淄博旅游并没有产生超乎预期的经济效益。

　　淄博2023年旅游业所涉及的第三产业增加值2146.6亿元，增长只有4.7%，低于第二产业的增长。

　　2023年3月，淄博接待游客人次同比增长134%，旅游收入同比增长60%。

　　整个一季度，旅游接待人数及旅游总收入恢复到2019年的92.9%、82.7%。

　　你可能觉得我拿淄博去跟山东和上海这样旅游资源丰富、口碑已经形成的地区对比很不公平。

　　那是因为江门吃吃喝喝本就丰富，那里还是古今中外各种文化汇集之处，根本不缺亮点。

　　榕江县所在的黔东南州就更不用说，村BA、村超是体育界的创新，是亮点中的亮点，加上贵州美食气候这些，那就很有搞头了。

　　一条微博评论上万，一条短视频千人转发，好像全国人民都在讨论这条微博。其实全国有10多亿人根本就不关心这事。

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　　你别只看到哈尔滨为了接待南方游客做的服务，更应看的是，他们的冰雪大世界，确实是全世界独一份的景观。

　　世界上寒冷的地方很多，降雪量大的地方也很多。但只有哈尔滨，有那么大规模的冰雕艺术。

　　内蒙古的草原、东北的洗浴文化、桂林的山水、西双版纳的雨林、重庆的赛博朋克城市、武汉大学的樱花、长沙橘子洲头的烟火等等。

　　现在上海好几家面食店推出了特制的天水麻辣烫，卖得不亦乐乎，在顾客看来，30元一份，在哪吃不是吃呢？

　　甚至在北上广深这些地方，一天之内就能把过去一年爆火的淄博烧烤、沈阳鸡架、东北冻梨、天水麻辣烫、宁夏辣糊糊全都一网打尽。

　　这么做并非媚俗，还是很有意义的，毕竟全世界去哪儿找那么多的俊男靓女，如今不用额外花钱就能看。