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今年中秋节月饼慌了!这些用Rice做的“神仙美食”才是真大佬

发布时间:2024-10-15 09:57:18

  马上就迎来了除春节外最重要的中国传统节日——中秋节。月圆之时正该团圆,对于海外的华人华侨和留学生朋友,三两好友出门约个大餐再吃个标配的月饼,就是我们最简单的庆祝的方式。

  其实,在亚洲地区,中国不是唯一过中秋节的国家。韩国的“秋夕”,日本的“月见”,越南的“Têt-Trung-Thu”等,都在这一时间庆祝团圆与丰收。尽管各国的习俗有所不同,但亚洲各国家中秋节“家”和“团圆”的核心理念不约而同的一致。

  如今,随着亚洲国家文化软实力增强,公海赌赌船官网中秋节在外国的知名度也越来越高。在巴黎,十三区政府每年都会围绕中秋节组织一系列文化活动,有展览、电影放映会、亚洲音乐节、亚洲美食节等等。这不,我们上周官宣的

  )由巴黎13区政府、欧洲时报文化传媒集团和13区企业家协会Entreprise 13联合举办。汇聚了35家亚洲风味餐馆和10家亚洲文化社团/艺术家,Rice亚洲美食节不仅为巴黎的食客搜罗了亚洲各地的地道美味,还带来了丰富的文化体验。无论你是日式寿司的忠实粉丝,还是泰式咖喱的爱好者,亦或是中式面食的狂热追随者,在这里都能找到满足你味蕾的亚洲美食。各式茶饮和美味啤酒更是等你来畅饮!

  吃喝之余,Rice亚洲美食节邀请的各大文化社团和艺术家们还将把他们的作品带到现场,向大家展示当代亚洲文化和谐、多元、创新的面貌。更有经典童年小游戏、特邀DJ、巴黎中文说唱Rapper 同时集合到位掀起晚上热潮!

  很多小伙伴会好奇“Rice亚洲美食节”的名字来源。其实,每次走在巴黎13区,我们都能看到许多来自世界各地的亚裔群体汇聚于此。我们虽然有着相似的根源,但通常使用法语交流。那么,什么是我们之间共同且熟悉的东西呢?答案就是那碗在亚洲餐桌上必不可少的白米饭!

  就像法棍已经成了法国人不可或缺的文化符号一样,“Rice”一词并不仅仅是指亚洲人日常的主食,更是代表农耕文明的象征,一种凝聚集体认同与力量的方式。亚洲各国,无论是中国、日本、韩国,还是东南亚的各个国家,米饭都是餐桌上的主角,是我们从小到大最熟悉的味道。

  大家都能找到自己熟悉的语言吗?一样的食物,不一样的发音,正如亚洲饮食文化,兼具共通性和多样性。无论是中国的盖浇饭、日本的寿司、韩国的石锅拌饭,还是越南的米粉,每一道米制美食都承载着深厚的文化内涵与历史积淀。这些美食虽然在形式、风味和烹饪方法上各有不同,但其背后蕴含着共同的文化根源与情感。

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