韩国顶级厨师教你做正宗韩国美食
发布时间:2024-10-07 04:29:56
6月3日,由韩国旅游局举办的“和韩国顶级厨师一起感受最正宗公海赌赌船官方网站的韩国美食”活动在韩国乡土谷餐厅中国第一家分店进行,韩国驻成都总领事馆厨师长朴昭玧,细心地指导着大家制作地道的韩国泡菜及韩国拌饭。韩国泡菜的酱是最有讲究的,也是泡菜味道的关键,而在拌饭的制作过程中,不仅在酱料上有讲究,在炒配菜的顺序上要依据颜色先浅后深的原则。“像辣椒酱、黄豆酱、烤肉酱、牛肉烤肉酱、海苔等等,都可以在清净园买到,而且全是正宗的韩国味道。”朴昭玧厨师长一边指导大家做拌饭一边向大家解说。 (廖鹏君)