解锁花样吃法：绵软紧实入口即化！感受深海的夏日美味！

　　料理餐厅的总经理谢就红告诉“特搜”，达到三百斤的鱼，它的鱼油很重很漂亮，而且也很难得，口感也很受食客欢迎的。

　　这场蓝鳍金枪鱼的开鱼盛宴，吸引了众多市民驻足观赏，更有食客专程赶来，只为那一口极致的新鲜。

　　随着激昂的鼓声响起，开鱼仪式正式拉开序幕。每一刀的精准落下，每一道工序的细致处理，都彰显着师傅们深厚的功底与对食材的敬畏。

　　要说金枪鱼最靓的部位，除了鱼头比较罕有之外，还有一个位置也很难得，很多人喜欢吃，我们称之为“蛇腹”，“蛇腹”这个位置的口感非常好。

　　我已经忍不住试一下这深海极品，这一块我一眼就看到它了，像雪花一样的纹路，看上去让人食指大动。刚才这一口像是吃雪糕一样，很绵密，入口即化，能感受到鱼油的甘香在舌尖上不停地回荡。

　　鱼鲛：是用备长炭烤制，在烤的过程中突出了鱼香，让你吃的时候感受到油分很充足，一条鱼也只有两块而已。

　　金枪鱼骨髓：水晶般晶莹剔透的金枪鱼骨髓，也是难得一尝的，其独特口感非常赞。

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