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“搞事情”!珠三角美食旅游大V齐聚顺德为了这件事

发布时间:2024-08-27 13:56:32

  近日,由顺德区委宣传部指导、顺德区自媒体协会主办的“聚力湾区·网罗美旅”珠三角美食旅游新媒体联盟年会在顺德区举行。粤港澳大湾区九大内地城市的美食旅游界大V齐聚顺德,走进勒流街道黄连社区、顺德美食文化体验中心进行采风,并探讨新形势下美食旅业发展动向,为顺德美食文旅产业发展建言献策。

  珠三角美食旅游新媒体联盟于2019年12月26日成立,联合了珠三角地区广州、深圳、珠海、佛山、惠州、东莞、中山、江门、肇庆九个内地城市新媒体大V共同组成。成员间本着“优势互补、平等合作、互惠互利”的原则,充分发挥各自技术、业务、资源优势,共建开放交流合作平台,致力推动珠三角美食旅游文化产业发展。

  当天上午,珠三角美食旅游新媒体联盟走进顺德区勒流街道黄连社区,品味千年人文故里。

  黄连社区,位于勒流街道东北部,面积3.65平方公里,地势平坦、肥沃,水陆交通方便。近年来,黄连社区从凝聚民心、产业培植、文化营造、环境治理等多角度入手,融合黄连古韵和创新元素,打造水乡古韵、文化产业、美食旅游三位一体的综合文旅小镇。

  黄连社区曾获广东省培育和践行社会主义核心价值示范点、广东省城市体育先进社区、首届广东社区文化节“优秀文化社区”、佛山市“十好”和谐文明村居、佛山市美丽文明村居建设首批示范村居、顺德区首批社区营造示范点 等荣誉称号。

  龙虱游艺,民间俗称“扒龙虱”,是流传于勒流黄连社区的一项传统体育运动。其巧妙地利用盛装香云纱制作原料的薯莨盆,以洪拳武术为基础,参照龙舟竞渡规则,创造而成的运动类项目。

  黄连广绣传承社,广绣是上世纪60年代黄连主要经济产业之一,但随着机械化的冲击,广绣行业日渐式微,现时已成为非物质文化遗产。近年来,黄连成立了广绣协会和广绣传承社,致力推动黄连广绣这门传统手艺得到传承和发展。

  黄连村史馆,占地面积约320平方米,馆内以黄连史地沿革、历任领导、经济史话、宗族构成、文物建筑、英才辈出、民俗风情、非遗项目等十大板块展示千年人文故里的黄连在各个发展时期的精神风貌、历史贡献和作用发挥。

  顺德作为“世界美食之都”,自然少不了美食的展示与品尝。在顺德美食文化体验中心,世界粤菜厨皇协会顺德分会副会长、顺德名厨潘利基,为珠三角美食旅游新媒体联盟成员展示了龙虾大良炒牛奶的烹饪技艺。一波品尝过后,联盟成员无不对顺德名厨、名菜啧啧称道。

  当天下午,珠三角美食旅游新媒体联盟在华侨城欢乐海岸plus国际美食文化交流中心召开研讨会议。各联盟成员介绍疫情影响下的自媒体发展状况,同时分享年度优秀案例以及对顺德文旅产业的感受与建议。

  顺德区自媒体协会会长赵炎冰在开场致辞中表示,联盟将定期组织开展联盟内新媒体交流、研讨和学习活动,推动跨地域交流与协同合作、互惠互利和资源共享。同时着力搭建9个城市资源传播平台,利用联盟聚合效应,整合各区域优质资源进行整体策划,争取实现战略联盟,达到最优传播效果。

  顺德区委宣传部网络科科长吴秋萍对联盟成员到访顺德表示欢迎,她指出,自媒体也是民营经济,需要得到政府及社会的支持。顺德是“世界美食之都”,希望通过美食这一城市名片,吸引更多的媒体与游客来到顺德,关注顺德美食、乡村旅游文化、产业发展等领域,从而了解顺德、喜欢顺德,也希望联盟成员能积极为顺德文旅产业的发展建言献策。

  钟勇分享了珠海在发展乡村文化旅游的成功案例,并建议乡镇可充分挖掘自身本土特色,通过“造节日”的方式,以“线上+线下”传播资源,全方位进行乡村美食旅游文化的宣传推广,吸引珠三角甚至全国游客来到顺德乡村,体验最“原汁原味”的顺德乡村。

  建议顺德可通过打造网红人物、网红点等IP形象,与新媒体宣传有机结合,吸引更多年轻人的关注。同时整合资源,配合政府在硬件改造方面的提升,结合地方特色推出美食人文旅游“套餐”,进行整体的宣传推广。

  黄连社区的人文旅游发展已相当成熟,接下来可进一步进行商业化运作,多多开发黄连的路边商铺,在展示特色化美食与民俗的同时,为村民增加收入。此外,多方面结合新媒体的宣传,吸引人流,到村落进行游玩和消费,带动地方经济发展。

  联盟内各城市站可充分发挥自身优势,通过资源整合实现优势互补,建议联合打造一个集美食、旅游为一体的文旅排行榜,对珠三角城市的名店、名菜、名景进行展示,为游客提供旅游探店的参考。

  顺德的乡村旅游、网红打卡点打造已经具备了硬件上的条件,接下来需要加大在珠三角甚至全国的广告推广,让更多人知道顺德不仅“有得吃”,还“有得玩”。建议联盟可整合各城市站优势,合力打造与推出属于联盟的优质品牌,也希望联盟成员之间能实现多方联动与资源共享,为联盟发展赋能。

  华侨城将在顺德建设寻味顺德小镇,面积4.7平方公里,打造以美食体验、文旅游乐为核心,集都市美食、乡土美食体验于一体的美食文旅小镇。也希望珠三角美食旅游新媒体联盟多展示推广欢乐海岸PLUS在文化打造方面的匠心之举,将“美食+旅游+文化”的模式推导出去,让更多人来到顺德,感受与体验顺德的历史文化。

  口岸国际在线下美食、旅游、生活娱乐等方面具有优势,希望和珠三角美食旅游新媒体联盟形成深度合作,和联盟文旅美食推广宣传方面形成优势互补,以“线上+线下”的方式,重点打造精品旅游线路,吸引珠三角地区的游客朋友“走出家门”,来到顺德,感受顺德的城市魅力。公海赌赌船jcjc710

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