近10万人打卡这场美食节开场即火爆

　　8月8日晚，2024台州暑期消费季——长三角“老字号嘉年华”暨葭沚老街精品消暑纳凉美食周在葭沚老街正式拉开帷幕。当晚，近10万人打卡美食周，营业额超80万元。

　　此次活动以“国潮老字号•味美葭沚街”为主题，设有长三角老字号、台州本710公海赌船土老字号、米其林&黑珍珠、星级酒店、精致餐厅、精致小吃等多个主题展区，共计90多个展位。

　　据悉，活动现场还将陆续上演NPC巡游、七夕音乐会、戏曲表演、徐元白古琴雅集等精彩纷呈的文化活动。美食周从8月8日持续到11日，每天晚上6点至晚上10点，为广大市民奉上一场“沉浸式”的文化与美食盛宴。

　　走进葭沚老街，“报菜名”是每位参与者的默念。当天晚上6点，美食周刚刚开启，米其林餐厅许家菜、刻龙壹号等摊位前，里三层外三层挤满了食客，工作人员有条不紊地为过往游客递上做好的食物。布袋山特色馒头、手作绿豆糕、蛋清羊尾等台州特色小吃同样引来不少食客。

　　在老字号展区，不仅有朱府铜艺、邵永丰胡麻饼、英雄金笔、詹东明剪纸等15家长三角老字号企业，还有沈宝山、食补堂、乔波排骨等耳熟能详的台州本土老字号企业。这些老字号品牌不仅展示了各自的经典产品，还通过现场制作、互动体验等形式，让市民们近距离感受到传统工艺、美食的魅力。

　　“喝了一杯青草糊，连喉咙口都凉丝丝的，非常好喝又解渴。”夏日的夜晚，沪上阿姨、台有味等葭沚老街商家们带来的满杯百香果、洋菜膏等冰冰凉凉的饮品、甜品成了大家的“心头好”。

　　逛累了，可以和三五好友围坐在一起，或分享各自淘到的美食，或欣赏葭沚老街古韵古香的建筑，或体验灯火阑珊的诗画夜景，或聚集在美食街中央的电子大屏前，一起看奥运会，一起为中国奥运健儿加油……在这里，不止美食，更是人间烟火气。

　　此外，椒江区市场监管局还开展了“百姓点检”进夜集活动，护航葭沚老街美食周“舌尖”安全。现场通过设置“你送我检便民服务点”接受群众的送检和咨询，同时邀请食品安全社会监督团体验监管过程，开展多元化食安互动，为推动市集经济、打卡经济和美食产业的高质量发展奠定了坚实基础。

　　椒江区城发集团相关负责人表示，希望通过此次活动带动更多的本土老字号商家，保护老味道、老工艺和老手艺，紧抓消费升级发展机遇，守正创新，不断做大做强，打造一批五十年、百年老店，为台州和椒江争创更多省级和中华老字号。

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