比敦煌人少比天水早火这座西北“旅游黑马城市”藏着20℃的夏天
而此时，西北地区正值水草丰沛、牛羊肥硕、瓜果飘香，再加上沙漠绿洲景色一绝，雪山草原夏风舒爽，即使炎炎夏日，也能一睹祁连山脉的皑皑白雪。
西北地大物博，第一站先从甘肃开始，而在甘肃，除了今年爆火的天水，有一个比天水早火几十年的城市，它才是甘肃真正的旅游黑马城市！
意大利作家吉安尼·莫雷利在书里写到“在中国有一个地方，神奇彩虹并不以易逝的弧形呈现在空中，而是以晶体附着在山间，形成色彩斑斓的彩虹山。去过的人都不禁感叹，这里是由才华横溢的艺术家创作的，而非自然形成。”
这里就是甘肃张掖。小飞君5年前第一次抵达张掖时，就被这里的丰饶的地理和极具烟火的生活方式，所吸引。
张掖是一个集丹霞、冰川、雪山、森林，草原、沙漠…的天然旅行目的地；而夏季的张掖，更有烟火气十足的夏日夜市，各种美食根本吃不过来。
而每年7月-9月是张掖最佳旅行季，夏季时节这里多雨，而雨后呈现的七彩丹霞，更是吸引全球旅人不断前往～
张掖不仅有红色的丹霞地貌，还有着令人目眩神迷的七彩丹霞。高耸入云的红色山峰，错落有致的峡谷，让人仿佛置身于另一个时空。
你可以在这里感受到自然的鬼斧神工，被大自然的魅力所深深吸引。不禁想象起这些山峰在亿万年前诞生时的壮丽景象。
张掖不只有丹霞，还有离城市最近的沙漠公园——张掖沙漠体育公园。不用去鸣沙山人挤人，来这里也可以体验沙漠露营、滑沙、骑骆驼、开越野摩托…
这里的沙漠景观也是非常出片，尤其是阳光照射下的沙丘，好似一片无穷无尽的沙海。在这里你能真实感受到时间的流逝，触摸到沙丘的细腻和温暖，当然也能体验到西北荒漠的那份孤寂。
张掖还有世界最美的马场——山丹军马场。这片草原地域广阔，地势平坦，牧草繁盛，自汉武帝时起开始屯兵养马，至今已有两千多年的历史，是当前世界最大和历史最悠久的马场之一。
“骏驰豪情收入画，举世瞩目赞无疆”，天旷地辽，野阔云低，你可以与它们亲密接触，感受到大自然的力量和与马儿的情感交流。
夏日的康乐草原，目之所及皆是绿意盎然的草场。这里一半草原，一半森林，放眼远眺，连绵雪山为背景，真的很治愈。
最关键这里夏日只有20℃，每年7月这里还会举行热闹的草原盛会，不仅能看到赛马、摔跤、射箭等裕固族传统技艺，还能骑上马儿，迎着凉爽的夏风在草原上肆意驰骋。
这里是裕固族人心中的神山圣地，被誉为“东方阿尔卑斯”，五彩斑斓的原始森林和碧蓝的雪山天池造就这里的绝美风光。
既是夏日，也能目睹雪山胜景，这里也是户外运动天堂，很多人运动爱好者来这里登山、徒步。这里也是夏季的避暑胜地，在雪山脚下度过夏季时光，也是惬意十足。
亚洲最大的卧佛寺就在张掖，这里是一座全国最大的西夏国寺，寺庙里供奉释伽牟尼涅槃像，也是世上不多见的一座“卧佛寺”，也是亚洲最大的室内木胎泥塑卧佛。
整个寺庙集建筑、雕塑、壁画、雕塑、文物和经籍为一体的佛教艺术博物馆。早期的意大利旅行家马可·波罗，曾被大佛寺的宏伟建筑所吸引，并在此居住过。
这座庙宇更有《西游记》《封神演义》故事情节的巨幅壁画，据说西游记壁画四大名著《西游记》还要早200多年！来张掖一定不要错过，这座艺术性极高的佛教殿堂。
张掖最让小飞君心驰神往的地方便是马蹄寺。第二次抵达这座寺庙时，还是会被深深震撼！
这座古老的寺庙悬挂在峭壁之上，它不仅是佛教圣地，更是一座文化瑰宝。进入寺庙殿宇，不禁让人心生敬畏，1600多年的佛教雕塑依旧保存完好。
寺庙里的镇寺之宝——天马蹄迹，被藏在正殿之中，很多旅人不远千里来到这里，只为一睹这份古迹。
来到张掖，怎能错过这里的特色美食？在这片土地上，谷物的芬芳与肉类的鲜美交融，成就了张掖一道道令人心醉的佳肴。
而张掖的手抓羊肉更是让人忍不住称赞连连！鲜嫩多汁的羊排经过独特的腌制和烤制工艺，让你一嚼即化！
要说最考验羊肉品质的做法是“手抓”，将新鲜的羊肋排（当地人叫leiba）清水煮透，出锅后直接蘸上醋碟就可以食用，羊肉细嫩，咬一口肥润鲜香，超级美味。
接下来，为大家介绍的是张掖的特色街头小吃——山丹炒拨拉！“不吃炒拨拉，等于没到山丹”，在升腾的火焰中，羊杂、配菜、香料在铁板滋滋作响，边炒边吃、美味可口、肥而不腻，如果再饮上几口山丹红酒更为一绝。
炒拨拉作为山丹的地方名吃，取材种类繁多，体现了传统烹饪的高超技巧，凝聚了当地的自然、经济、社会、文化和风土人情。
2015年山丹炒拨拉被张掖市人民政府列入张掖市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录。
这也是张掖特有的传统美食，主要原料有荞麦面、青稞面、小麦面，可以将两三种面粉混合，搓出口味各异的面鱼，再搭配着各种鲜美的菜肴，感受着与食物直接接触的快感。每一口都让你感受到生活的热情和多彩。
美食与幸福感息息相关，在这个喧嚣的世界里，我们渴望着那份纯粹的快乐和满足感。而正是这些美味佳肴，带给了我们那份对美好事物的向往，对幸福的追求。
张掖美食，不仅仅是一种味道，更是一种心灵的感悟。它让我们找到了对生活的热爱和对自己的肯定。
甘肃张掖以其独特的地貌和丰富的自然景观，让我们的心灵在这片土地上发生触动。让我们勇敢出发，在那些令人叹为观止的美景里，使心灵获得真正的宁静。
本文为澎湃号作者或机构在澎湃新闻上传并发布，仅代表该作者或机构观点，不代表澎湃新闻的观点或立场，澎湃新闻仅提供信息发布平台。申请澎湃号请用电脑访问。710公海赌船
