韩媒：继韩屋后中国又说“烤五花肉”是属于中国美食！

　　公海赌赌船官网近日，韩国媒体SBS（首尔电视台）报道了一则关于“五花肉”的新闻，标题就是“继韩屋之后，这次又是五花肉？中国的无理主张”。

　　以下是SBS的新闻报道：“今天的第一个新闻，让我们从一条荒谬的消息开始，近日，中国的网民们说韩屋起源于中国，现在他们声称烤五花肉也是中国菜。”

　　“中国的网站关于烤五花肉说是起源于中国的，烤五花肉源自中国的烧饼夹大葱烧肉，据说五花肉是代表中国最好的菜之一。”

　　“对此，韩国诚信女子大学教授徐京德表示：继泡菜、参鸡汤之后，中国又开启了“抢夺饮食文化”，根据徐教授的说法，关于烤五花肉的文献记录并没有，烤五花肉始于20世纪70年代的韩国，是当时韩国上班族晚餐常吃的“五花肉配烧酒”，是代表韩国食物的现代食品，这才是正确的理论，韩国人称之为灵魂食物！”

　　中国人不吃石锅拌饭，因为他们不吃生的蔬菜或肉。要不然迟早要说石锅拌饭是中国的 哈哈哈哈哈哈哈

　　说要搞好关系的人出来吧。你们所谓的大国品行是指这种行为吗？哈哈哈哈，真是无语，哈哈哈哈。

　　现在五花肉也是中国的~台湾也是中国的~以后朝鲜是中国的~韩国是中国的~地球是中国的~月球是中国的~火星是中国的~整个宇宙都是中国的~哈哈哈哈

　　我不认为这有什么不对，即使在韩国人中，也有人说炸酱面本来就是韩国菜，但这并不是一个一般的认知。我不认为从中国的少数人那里摘录一些短语并将其概括为好像所有中国人都这么说一样。

　　韩国的SBS首尔电视台，作为韩国的三大电视台之一，其在韩国被视为主流媒体之一，竟然报道如此荒谬的新闻，连主持人开始都说“让我们从一条荒谬的消息开始”。这种不负责任的新闻报道可能会误导许多韩国民众的认知。这个电视台对中国人民来说，还有点“知名度”，不过是声名狼藉，是因为这个电视台在2008年并播放北京奥运会开幕式！

　　SBS电视台在北京奥运会开幕式彩排期间进行了，并在电视上播出了两分钟的片段。片段泄露了从开场计时到点火仪式的大量信息，导致最终点火方式不得不临时更改。这种行为不仅侵犯了我国的权益，也损害了其他参与方的利益。

　　这篇报道中援引的韩国诚信女子大学教授徐京德的言论，而这个所谓的“教授”就是在媒体上曾经公开呼吁用Lunar new year（农历新年）代替Chinese new year（中国春节）的人，也是撰文抨击中国剽窃韩国的烤五花肉的始作俑者。

　　有些网友质疑这位“教授”恐怕不知道中国养猪的历史都比韩国的历史长！这还真没开玩笑！实际上，中国养猪的历史最早可以追溯到新石器时代早、中期。广西桂林甑皮岩遗址中已发觉距今约9000年的家猪骨骼。距今7000～6000年前的浙江余姚河姆渡遗址和桐乡罗家角遗址出土的动物骨骼中，就发觉大量的家猪骨骼，并有陶制的猪形器物出土。

　　人类在发觉通过火烤食物可以使食物更香之后，烧烤就成为了人类使用火的一种主要方式。早在我国商周时期，人们就开始了烧烤技术的升级。那个时候，人们用“炙”来称呼烤肉的方式，这个词在《礼记》中有记载：“炙，贯之火上也。” 这个词的意思是将食物串成一串，然后放在火上烤。在中国古代，有很多词汇用来形容烧烤，比如“燔”、“炮”、“爇”、“炙”等等。此外，“炙手可热”、“脍炙人口”等成语的出处也与烧烤相关。因此，烧烤在中国的历史可以追溯到很早以前.

　　五花肉是中国菜谱中最为常见的一种食材。在中国的名菜中，以五花肉为主要食材的有很多，其中比较著名的包括东坡肉、粉蒸肉、扣碗肉、红烧肉、回锅肉等等。据说东坡肉是北宋时期诗人苏东坡所创，其历史已经有约1000年左右的时间。可以说，五花肉在中国烹饪文化中具有很长的历史了。

　　作为一个美食大国，中国的菜谱中有数不清的美食，每天都能吃上不同的菜式。对于我们来说，烤五花肉只是其中的一个一般食材，而烧烤只是一种休闲方式。如果邀请客人来用餐，烤五花肉连一道硬菜都算不上。然而，对于韩国来说，烤五花肉却是他们的“灵魂食物”，因为他们似乎没有太多其他能够拿得出手的美食。或许这也解释了为什么韩国教授要争夺烤五花肉的“归属权”。