不搞定年轻人怎么做烤肉？揭秘金小韩烤肉发展秘籍！

　　据相关数据统计，截至2022 年5月，全国烧烤门店数约48万家，门店同比增长达91.4%。即使受疫情影响，依旧成为恢复和增长最好的品类之一。

　　80后90后00后已经成为消费主力军，烤肉品类的消费者更趋向年轻化，新生代的消费更加理性，要求越来越高，烤肉品牌要想发展，先要搞定年轻人。

　　河北【金小韩秘制烤肉】以小店快跑的形式，在整体大环境低迷的疫情期间依然跑出5家店。目前门店已经布局石家庄、邢台、保定三地。发展如此迅速的秘密之一就是——搞定年轻人

　　好吃才是一切，区别于传统韩式烤肉的不重食材，【金小韩】更强调自己的食材主张——“好肉不腌制，原切更好吃”，坚持选用谷饲喂养的牛肉，严选新鲜原切的牛肉，拒绝合成和拼接肉。

　　而商场综合体就是天然年轻群体聚集地，依据时尚商圈选址，无疑就是选择了流量入口。

　　金小韩门店均选址在当地年轻人聚集的时尚商业综合体，石家庄万达店，邢台万达店，邢台北国店，邢台逗号立方店、保定未来石万达店。

　　随着抖音、小红书等平台的兴起，美食打卡成为一种新的消费，烤肉消费场景更多的是有品质的小聚，约会，美食，满足年轻群体的拍照打卡需求，非常适合“轻社交”。

　　空间外观，对“人”字进行艺术化加工，凝练的红色线条，加上大理石的高级质感，让整个空间明亮开阔，简约而富有气质。

　　半封闭的矮墙使得餐厅与商场公共街道产生直接的对话，成为了外面热闹的街道的延伸。

　　传统建筑元素的抽象化与“国潮红”的完美结合，让整个空间颜值满满，满足“颜值控”的打卡需求

　　不同于正餐，烤肉既能满足食欲，又可以享受自己动手烤的乐趣。710公海赌赌船官网欢迎您不仅大饱口福，还能大饱眼福。

　　火星若隐若现的炭火一呈上来，烤肉的氛围立马就起来了。将五花肉轻轻放在烤架，经过炭火的炙烤后，滋滋作响，溢出的香味让人直咽口水。让视觉，嗅觉得到充分享受。

　　消费者在哪里，生意就在哪里，烤肉品类的主要群体就是新生代，搞定了年轻人，就搞定了发展！

　　参考历史增速，2026年烧烤市场规模将会将近4000亿元，市场广阔，烧烤赛道竞争进入新阶段。【金小韩】三地市已经布局根据地，随着疫情褪去，必将迎来高速发展！