【原创】土耳其烤肉风味为什么让食客垂涎？我们在文博会找到了奥秘

　　在第二十届中国（深圳）国际文化产业博览交易会10号馆土耳其展馆内，找到了土耳其烤肉风味的秘诀。“土耳其烤肉风味的秘诀就在于这款土耳其香料——百里香花苞。”在蛇口创办一家土耳其餐厅的小学学（化名）告诉记者。

　　在10号馆的一角，蛇口“bunco by abidin”土耳其餐厅的创办人小学学（化名）热情地向来访者介绍着土耳其烤肉的精髓。她拿起一小包香料，散发着浓郁的香气，说道：“土耳其烤肉的秘诀就在于这款土耳其香料——百里香花苞，它主要用于腌制肉类，能赋予烤肉独特的风味。”

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　　小学学对土耳其美食的热爱促使她在深圳蛇口开设了这家地道的土耳其餐厅。餐厅以“Zula”命名，寓意着“宝藏”，旨在搜罗和展示土耳其国内各个地域的特色香料和食品。在文博会上，她不仅带来了特色香料，还展示了土耳其的橄榄油、香水以及各种身体护理产品，让参观者全方位感受土耳其的文化和魅力。

　　（Sumak，盐肤木浆果磨成的粉，可以用于制作沙拉）[/caption]

　　小学学表示，土耳其美食以其悠久的历史和独特的口感，被誉为世界三大美食之一。而土耳其的特色香料，如百里香花苞等，更赋予了土耳其美食独特的风味。这些香料甚至具有一定的药用价值，如抗炎、助睡眠等，深受注重养生的消费者的喜爱。

　　在本届文博会上，小学学的展台吸引了众多采购商和消费者的关注。大型采购商对土耳其的特色美食和香料表现出浓厚的兴趣，希望将这些独特的产品引入全球市场。

　　此外，许多对养生和异域美食感兴趣的消费者也纷纷驻足品尝和咨询。他们不仅对土耳其的橄榄油和香草赞不绝口，更对小学学在深圳开设的土耳其餐厅表示出极大的兴趣。

　　小学学说：“我们除了开设这个土耳其特产市集，还专门售卖这些香草香料。同时，我们在深圳蛇口还开了一家土耳其餐厅，受到了广大消费者的喜爱和认可。从大家的反馈来看，我们知道了中国人对土耳其美食的认可和喜爱。土耳其美食已经成为继披萨、汉堡和意面之后，深受大家欢迎的一种品类。”

　　本届文博会上的土耳其展馆，不仅让参观者领略了土耳其的文化魅力，更让人们对土耳其美食有了更深入的了解。而小学学和她的“bunco by abidin”餐厅，也成为了连接中土文化的一座桥梁，让更多的人能够品尝到地道的土耳其美食，感受到土耳其的独特魅力。返回搜狐，查看更多