夏日夜经济丨平原：“烧烤经济”点燃乡村烟火气

　　710公海赌船今年以来，平原县积极探索、寻找适合当地发展的乡村夜经济模式，一些新业态、新模式不断涌现。在平原县张华镇姜集村，当地通过发展烧烤经济点燃乡村烟火气。

　　夜幕降临，平原县张华镇姜集村的水榭人家烧烤广场上灯火通明，人声鼎沸。由村集体办的烧烤夜市开始营业，吸引了不少食客前来品尝。

　　食客霍德明告诉记者，“听他们说这里烧烤挺好，这里也有唱歌的、也有舞蹈，就领着孩子过来玩玩，感觉这里气氛很好。”

　　平原县张华镇姜集村紧靠马颊河，交通区位优势突出，为了进一步挖掘乡村旅游资源，点燃乡村夜经济，从今年6月份开始，村庄颜值进行全面提升，搭建了烧烤小广场，同时为了加大宣传力度，村里组建自己的宣传团队，通过新媒体方式对村庄进行宣传，让名不见经传的村庄成为了乡村旅游打卡的“网红地”。

　　平原县张华镇姜集村党支部书记刘志强说：“我们水榭人家烧烤顾名思义就是水和岸边的酒店，经过多方论证，我们这里有引黄十三干、靠着马颊河，与“两河牵手”文化相结合、相融入，所以取名“水榭人家”烧烤。作为一名新农人，我利用新的思维、用流量、视频号、抖音直播等不断地宣传，提高我们水榭人家的知名度，让客流量不断增加爆满，同时也让我们的小村子成了网红村、打卡地。”

　　据了解，姜集村烧烤小广场自7月中旬试营业以来，带动周边村民就业16人，每日接待游客120人以上，日均营业额4000元左右；预计今年夏季烧烤广场可接待游客近一万人，营业额可达36万元。

　　平原县张华镇姜集村党支部书记刘志强表示，“在我们水榭人家烧烤现有的基础上，我们不断扩大规模、提高菜系质量，使我们水榭人家知名度更高，吸引更多的游客前来打卡就餐，在以后我们不仅要提高知名度、增加品系，同时我们决定不光搞烧烤，而且增加涮锅、农家院等等，使我们的经营范围不断扩大。”

　　闪电新闻记者 赵宇 苏孟雨 德州台 周慧慧 平原融媒 孙朝泽 张金隆 报道

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