为什么我们这么爱吃烤肉和烧烤?这还得从几百万年前说起
发布时间:2024-08-12 08:44:00
不知道你发现没有,不论是咱们国家的各个省份地区,还是世界不同国家和民族,无论他们的饮食结构和口味有多大的差异,当地美食中,一定有一款是烤肉或是烧烤。
那为什么全世界人民不同肤色,不同种族,不同信仰,却几乎同时喜欢上烤肉了呢?
这就要追溯到几百万年前,人类祖先开始吃肉之后,有人大胆地尝试了一口被野火烧死,又没有烧焦的动物遗体。
这样一来,烧烤就伴随了人类几百万年。这么久的时间,足够自然选择筛选出,对烧烤味道敏感和喜欢的基因。
所以,我们几乎每个人的身体里,都含有对烧烤无法拒绝的先天基因,让我们一闻到烧烤的味道,一听到烧烤的滋滋声,就忍不住要流口水了。
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