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“千金”牛肉号称日本产中国市场无正规“和牛”

发布时间:2024-09-30 10:21:22

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  我国自2001年起已禁止日本牛肉进口,但长沙一些日本料理店打着“来自日本”的幌子,销售价格虚高的牛肉,牟取暴利。长沙一些日本料理店借着日本牛肉的名气,一份200克左右的上好牛肉卖到了800多元。近日,有媒体曝出,那些一筷上百元的日本神户牛肉,大多是“李鬼”,没有一片来自日本。

  原标题:《一斤牛肉上千元 没一片来自日本》《夹一筷子上百元 神户牛肉神忽悠》

  牛肉各部位肉质不同,吃法也大不一样。日本神户牛肉被誉为牛肉中的极品,不过中国市场上一般吃不到正宗的神户牛肉。制图/王斌

  我国自2001年起已禁止日本牛肉进口,但一些日本料理店打着“来自日本”的幌子,销售价格虚高的牛肉,牟取暴利。

  牛肉是日本料理店的招牌。记者以消费者名义致电长沙几家高档日本料理店,服务员纷纷推介店里有“优质的日本牛肉”。松临日本料理称,上好的日本和牛肉售价1380元/斤,200克的4A级神户牛肉售价800元。在龙庭汇铁板烧店,一份150克5A级日本牛肉只有薄薄6片,卖到888元。当记者亮明身份时,店家的说法有了180度大转弯,松临日本料理表示店里的牛肉来自大连。记者从国家质量监督检验检疫总局官网获悉,我国自2001年起已经禁止日本牛肉进口。如果中国市场上有神户牛肉说法,只可能是骗人或走私,而走私牛肉背后隐藏着健康和安全风险。(彭放)

  长沙一些日本料理店借着日本牛肉的名气,一份200克左右的上好牛肉卖到了800多元。近日,有媒体曝出,那些一筷上百元的日本神户牛肉,大多是“李鬼”,没有一片来自日本。

  除海鲜刺身以外,鲜嫩的牛肉是日本料理店的招牌,往往卖出高价。8月27日,记者以消费者名义致电几家高档日本料理店咨询,服务员纷纷热情地介绍店里有“优质的日本牛肉”。

  松临日本料理在大众点评上显示人均消费400元以上,算是长沙市高档消费的日本料理店之一。服务员说,店里出售的都是日本和牛肉,上好的牛肉售价为1380元/斤。而该店最好的是4A级的神户牛肉,一份200克,售价800元。如果2到3位客人在店里品尝牛肉,可以选择烫半斤、1斤牛肉,人均消费大约700元-800元。另一家同等档次的龙庭汇铁板烧店有过之而无不及,同样对以消费者名义电话咨询的记者表示,自家店子采用日本和牛肉,5A级,薄薄的6片150克要卖888元。龙庭汇服务员还告诉记者说,不同的牛肉、不同的部位价格有差异,最便宜的日本和牛肉串15元/串。

  8月28日,当记者亮明身份,再次致电上述两家店表示想要了解牛肉的来源时,店家的说法均来了个180度大转弯。松临日本料理主管从服务员手中接过电话,向记者直接表示,牛肉是来自大连的牛肉,并不是来自日本。她同时否认了曾以神户牛肉作为宣传,表示自家菜单上只标注了“特级牛肉”、“雪花牛肉”。

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