福州美食年轻人的第一次Omakase性价比超高！

　　福州首家万象城过几天就开业了，听说【鮨政寿司】也会开在万象城里，前两个月就和大学同学去深圳平安中心大厦那家尝试过，趁着福州这边的新店开业，我必须再给大家安利一波！

　　OMAKASE是日语里的“厨师发办料理”，起源于上世纪九十年代的日本，近两年风靡粤港澳，自诞生起就被定位为日料中的“天花板”，人均动辄上千。但是就在这么内卷的日料竞争中，有一家平价Omakase突出重围，在保证高质量出品的同时，突出价格上的优势，它就是【鮨政】。

　　店内是原木色的暖色调，整体是很淡雅的日式风格，给人一种很有情调、很治愈的感觉。

　　入座后主厨会向顾客了解个人喜好和忌口，然后根据当天的食材和菜单为你量身定制一份专属套餐。

　　强烈推荐矶煮鲍鱼伴鹅肝酱，鹅肝蓉伴吞拿鱼、鳗鱼手握、公海赌赌船官方网站鹅肝手卷、刺身拼盘，能感受到用料很新鲜，菜品的搭配也很神奇。

　　因为价格比市面上平均基本过千的Omakase来说低很多，本来没有抱太大的期望，但没想到居然没有踩雷，性价比超高！很符合我的口味。全套吃下来大概需要一个小时多一点，总的来说用餐体验很不错，上菜的时候会一一介绍菜品，店员也会主动更换餐具，超级有仪式感，很推荐没尝试过OMAKASE的小伙伴去体验一下~