佛山新晋「融合日式料理」曝光!
公海赌赌船jcjc710佛山料理界再添一员猛将!樱花门一直致力于探索日式料理与多元文化的融合,渗透领悟料理的灵感与搭配。在这不仅能吃到传统日料的深度,也融汇了不少精致料理的创意。
樱花门对食材极其讲究,遵守不时不食的原则,每日新鲜到店当季渔获,食材展示出的新鲜程度一眼便知。经过师傅刀刃下精湛的技术,不管是新鲜度还是厚度都能体现他家的满满诚意。
来这里,沉浸式感受全新定义的融合日料!新店福利,5折轮番享受融合日料的魅力,性价比天花板!
来吃融合日料总少不了一份刺身,店内招牌「刺身拼盘」,一次能尝尽多种风味。每日打飞的来的渔获刺身,甘甜浓郁充斥着爽口的口感,鲜美的滋味席卷全身。
樱花门融合日料始终追求食材的完美品质,上桌的雪花牛肉寿喜锅,如艺术品般带来强烈的视觉冲击。
锅底用黄油均匀涂抹预热,接着下葱白爆香锅底,牛肉煎到微微卷曲变色,再倒入独家寿喜烧酱汁,为寿喜锅注入灵魂香气。
进口雪花牛肉肉质格外嫩,涮完依然保持大片的完整度。滚烫的牛肉裹满冷静的鸡蛋液,鲜嫩程度直线飙升,顺滑鲜嫩鲜甜奶香,多重口感直击味蕾。
绵密细腻的芝士酱包裹着肥厚的生蚝,经过焗烤,焦香的奶酪味道渗入蚝肉纤维中,既保留生蚝软滑鲜嫩的质感,又增加了味觉上的层次和体验,妙在其中!
店内的师傅对每一块寿司的制作都得心应手。不想纠结的朋友们,直接点个寿司拼盘。款款是热门寿司,不同食材的融合和搭配,将味蕾盛宴推向高潮。
柔糯浓郁的明太子搭配汁水充沛滚烫的香菇,入口绵密,蟹籽微妙的爆破感,如烟花绽放于唇齿间,令人着迷。
厚厚芝士酱盖满整个焗卷,火炙将表面烤得微焦,加热后变得更加香浓。夹起一块放入嘴中,寿司饭软糯、芝士浓香、多种食材融合,口感层次非常丰富。
168元超值双人套餐,丰富菜品盲点不踩雷,每一道菜都创意十足,吃下去皆能感受到食材和制作手法上相互交织的绝妙口感。
樱花门精心打造的融合料理殿堂,日式禅意与艺术美学的结合,增强了空间的纵深和广阔感,落地窗街景、暖黄灯光、原木风格...让人不自觉地放松下来,很是治愈。
二楼设有独立包间和日式榻榻米包间,皆融入了日式装饰的纤细,处处彰显细节感。无论是朋友家庭聚餐、还是商务宴,私密性与舒适感都能兼具!