舌尖上的青岛——来青岛旅游不能错过的特色美食

　　说起青岛这个旅游城市，美食那是相当的多，其中不乏独具特色、其他城市完全吃不到的。下面，小编就带着大家一起来搜罗青岛美食，寻找美食乐趣！欢迎补充哦~

　　有一种海菜叫石花菜，这种菜熬制出来的凉粉，跟豌豆粉有不一样的风味哦。夏天，路边摊一般会有大妈熬制好了卖，圆形的，一块五一块儿，回家用刀一划拉，加上蒜泥、香菜沫，佐以酱油、米醋，哇咔咔，别提多凉爽可口了。ps:拌凉粉这道菜一般青岛饭店都有哦。

　　青岛人对鲅鱼似乎有特殊的情结，也尤其挑剔，他们只认青岛本地鲅鱼，一般是春天，本地鲅鱼大量上市，有谚语“春天到，鲅鱼跳”“鲅鱼跳，丈人笑”，青岛有每当鲅鱼上市，女婿就买来新鲜的送给老丈人这一风俗。红烧鲅鱼非常美味，但鲅鱼馅料水饺，更鲜美。汁多肉鲜，有谁能抵挡住呢？

　　每到夏天，路边摊特别多，三五好友坐马扎，吃烤肉，喝扎啤，天南地北。相当惬意。

　　青岛特色的烧烤有烤鱿鱼，烤牡蛎，最鲜美的就是烤海肠。来青岛旅游不能不尝！有句话怎么说来着，鲜到什么程度呢，俩人吃着吃着，有一个人死了，都不知道，吼吼。

　　青岛韩国料理店超多，可能因为是韩国人多的原因。在青岛很多地方都能吃到很正宗的韩国料理，香港花园甚至里面一条街大多都是韩国料理，可以说已经达到相当大规模。中国人吃韩国料理主要吃韩国烤肉。其实他们小吃，炒年糕、寿司等和一些配送小菜，也是非常美味滴。

　　不知道全国各地是不是都喝疙瘩汤？但青岛有几家店，直接用疙瘩汤命名。最好吃的还是海鲜疙瘩汤，外地游客来的话，一定要尝一尝。

　　王哥庄是崂山的一个地方，以盛产各种大馒头闻名，据说是当年新鲜小麦，在密方上加入一定比例的牛奶、鸡蛋、蜂蜜和崂山的清泉水，采用手工制作、大锅蒸制，所以味道非常香醇。如今也有很多花式馒头，非常畅销。

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