千万级美食博主都来打卡的临清这下真的要藏不住了！

　　来到临清的“真探唐仁杰”目标明确，直奔沙家水饺的“什香面”就去了，还点了松花、蒜爆肉、软烧。

　　这几道菜都是临清经典的特色美味，要么说会吃还得看美食博主，对美食的探索力简直了！

　　运河什锦香面也叫做什香面，在临清很多上了岁数的老辈人也称其为“温面”，还有一种叫法是卫面随卫运河顺流而来，一开始是船上的吃法。

　　运河什香面菜码品种特别的多，西葫芦丝、韭菜段、茄子丝、蒜薹末、豆角末、鸡蛋碎、黄瓜丝等等，最后打卤勾芡，淋上麻酱、香醋、蒜泥。什香面有十种菜样八种调料，并且还会根据不同的季节更换时令蔬菜，吃的人可按照自己的口味选择，面条滑嫩，爽口。

　　八大碗在临清那可是无人不知无人不晓，传统的临清八大碗分别是烧肉、炖肉、黄焖肉、肉杂拌、清汆丸子、黄焖鸡、松花羊肉、圈巧阁。

　　“真探唐仁杰”点的“松花”就是这八大碗的其中之一。八大碗吃起来清香满口，一汤八味，肥而不腻，每一道菜都有自己的特点。根据不同的菜式可分为原汤、清汤和白汤，但都最大限度地保持了食材的原汁原味，给人最大的印象就是“肉鲜、肉多”。

　　吃肉不吃蒜，香味也少一半！但吃生蒜太辣，只吃肉又很腻……但把蒜炒熟了，不但辣味消失，反而清香遮油腻。这样一道家常的蒜爆肉，是多少临清人的家乡记忆啊。

　　烧卖也是临清的传统美食名吃，形如石榴，它是类似于包子和饺子的包馅面食，但不同于包子和饺子，它居于两者之间。

　　来临清吃烧卖一定要尝尝羊肉馅的，皮薄柔软，隔皮见馅，馅香鲜嫩，不腥、不膻、不腻，特别的好吃。两口一个，蘸点小醋配个蒜瓣，别提多香啦！

　　临清的芝麻羊肉绝对是必吃美味！羊肉煮熟，以蛋皮包裹后炸得酥脆，入口一咬层次分明，刚出锅的饼外层沾满芝麻，中间是一层金黄的薄蛋皮，里层的肉馅饱满多汁，满口留香。

　　因为选料精细、烹饪考究，在古时候颇得许多帝王将相的喜爱，并在很多史料中频繁记载。因此，此菜能在全国各地流传，成为节日庆典、宴请宾朋的必备美味。

　　“面条”是用鸡脯肉斩茸捶打做成，制作精细，面薄似纸，白如脂玉，嫩滑可口，味道独特，营养价值高，有“吃鸡不见鸡，叫面不是面”的说法。

　　临清的托板豆腐其实就是把水豆腐放在一个长方形木板上食用，故称其为托板豆腐。托板豆腐的特点是白、嫩、细腻、香甜。

　　它属于早餐的一种，商家把豆腐切成一块一块地放在木板子上，豆腐就是豆腐，一点别的佐料都不用，其清香的味道已令人满口生津。

　　这既是一道下酒菜，又是一样绝美的休闲小吃。据说，白仁这个名字还是乾隆皇帝亲自赐名。

　　白仁就是弄熟去皮之后的花生。约几个朋友来家喝酒，饭桌上怎么能少得了白仁，它们个头大，香酥可口，越嚼越有味。和朋友喝酒的时候去超市称上几块钱的，当个冷盘真的很不错。

　　临清历史文化悠久，境内京杭大运河穿城而过，在明清时期就漕运发达，商业也因此繁荣，加之流动人口的汇集，使得临清的美食小吃融汇八方，加之勤劳聪明的临清人对此不断的改进，现在的临清美食更是成为了独具地方特色的美味。

　　“南有苏杭，北有临张”其中的“临”即为山东临清。从高空俯瞰，运河穿城而过，千百年来为临清输送着养分，涵养着芳华。

　　临清因水而起，因运河而兴，因傍古清河而得名。临清的中州古城至今仍保留着原有的街巷格局，留存着历史文化遗迹。

　　临清素有三十二条街、七十二条巷子之说。喜欢逛一些老街旧巷，就像拜访久违的好友，处处都是老临清的生活情调，街上有许多胡同和岔路，每一条街都有它们的名字和故事。

　　临清市竹竿巷街建于明代，位于临清市老城区中心部，漳卫运河东岸，元代会通河南岸，东、西长600米，南、北宽300米，街巷宽4.5米，原名果子巷，清代改为竹竿巷，是运河城市典型的商业古街区，现街区内保存17处前店后坊式古建筑，街巷整体格局保存完整。

　　箍桶巷内现有古宅民居多处，青条石铺就，巷内板房林立，从斑驳的门礅、锈蚀的大门上仍可窥见当年的繁华。清末民初临清地方税课局就曾设在此地，现保存仍然基本完好。

　　老街巷、老胡同里的美食，传承着小馆的老味道，来临清连吃三天不重样绝不是夸张说辞。

　　强烈建议大家起个大早，跟着当地人吃个早餐，豆沫、糖盖儿、豆腐脑、天桥上的烧饼、托板豆腐……融入临清的风土人情。

　　上午的时间就来逛逛临清的中州古城、大街小巷、运河钞关、鳌头矶、舍利塔、寺……

　　明宣德年间大运河上设立了八处钞关以征收税费，临清钞关设立时间最早，规模庞大，被称作八大钞关之首。现在的临清还保留了运河钞关、寺、问津桥、会通桥等诸多历史遗迹，其运河文化积淀弥足珍贵。

　　临清鳌头矶位于建于明朝嘉靖年间，是一组结构精巧、古朴典雅的楼阁式建筑。临清是会通河和通惠河的连接处，两河之间形成了一块周围环水的狭长陆地，人称“中洲”。鳌头矶处“中洲”出之地，状如鳌头，因此得名“鳌头矶”。曾经，“鳌矶凝秀”是临清最繁华的景象，世人登临其上，可望“粮艘麋集，帆樯如林”。

　　从远处看舍利塔更像是守护者，伫立在河岸，默默守护着这条昔日繁华的古运河。靠近之后你可以端详这座宝塔，高61米，九级八面，通体近垂直，塔身上留下的是岁月的痕迹。

　　逛累了，中午直接来个“真探唐仁杰”套餐，八大碗、什香面绝不踩雷。下午有时间再去宛园一看，坐落在北方的特色园林，移步一景，美得治愈人心。

　　园中景色体现了“山水诗、山水画、山水园”相融合的设计意境，完美成就了“千景汇集小天地，百幅图画在园中”的艺术效果，从不同角度、不同层次展示了运河名城丰厚的历史文化底蕴和广博内涵。

　　到了晚上，夜色下的东宛园，美得不可方物。璀璨绚丽的花灯把楼宇、廊亭、石桥勾勒的美轮美奂，相互连接形成一片浪漫的灯海，将东宛园的另一种美诠释在人们面前，宛若一幅幅流动的画卷，让人梦绕魂牵。

　　夜晚的东宛园褪去了白日的喧闹，梦幻琉璃的灯光将入夜的东宛园装扮得流光溢彩，美不胜收。

　　评论区快来个去过临清的热心人，推荐一下你心中的宝藏美食、宝藏美景，大家快趁机收藏一波，下次来临清就直接冲了！公海赌赌船官网