味之素为你带来天天美味来评评现今中国的十大
肯德基总部位于肯德基州路易斯维尔市,是全球最受欢迎的炸鸡连锁餐厅,在世界上80多个国家开设有14000多家肯德基餐厅,每天接待1200多万名顾客。肯德基由哈兰.山德士上校于1952年创建。主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽水等西式快餐食品。
麦当劳是一家现代、锐意进取的汉堡公司。1955年,全球第一家麦当劳餐厅由创始人雷•克洛Ray Kroc)在美国伊利诺伊州芝加哥Des Plaines创立。截止2015年底,全球有超过36,000家麦当劳餐厅,每天为120个国家和地区的6900万名顾客提供高品质的食品与服务。中国是麦当劳全球第三大市场,也是全球发展最快的市场之一。自1990年10月8日深圳光华路的第一家餐厅开业起,麦当劳已在全国拥有2,200多家餐厅,员工人数超过100,000名。2014年,麦当劳在中国服务超过10亿人次顾客,为他们提供优质的美味与服务。2017年10月12日,麦当劳(中国)有限公司正式更名为金拱门(中国)有限公司。
真功夫餐饮管理有限公司,是国内首家实现全国连锁发展的中式快餐企业,是中国快餐行业前五强中唯一的本土品牌。1990年,真功夫发源于东公海赌赌船jcjc710莞长安镇。1997年,真功夫自主研发电脑程控蒸汽柜,全球率先攻克中餐“标准化”难题。探索出中式快餐发展的新路,实现了整个中餐业“工业化生产”、“无需厨师”、“千份快餐一个品质”的夙愿。
德克士是中国西式快餐特许加盟第一品牌,最大的舒食快餐企业,德克士炸鸡起源于美国南部的德克萨斯州,1994年出现在中国成都。1996年,顶新集团将德克士收购,并投入5000万美元,健全经营体系,完善管理系统,并重新建立了CIS系统,使其成为顶新集团继“康师傅”之后的兄弟品牌
必胜客是披萨专卖连锁企业之一,由法兰克·卡尼和丹·卡尼两兄弟在1958年,凭着由母亲借来的600美元于美国堪萨斯州威奇托创立首间必胜客餐厅。它的标识特点是把屋顶作为餐厅外观显著标志。必胜客属于百胜餐饮集团。百胜集团是世界上最大的餐饮集团,在全球100多个国家和地区拥有超过3.3万家连锁店和84万名员工。
Qook酷客作为中国首家新法式快休闲连锁餐饮,将中法两国传统饮食文化与现代健康理念完美结合,开创以中法创新菜为主调的健康快餐新模式。Qook酷客主要提供以热食、面包、甜点为主的三大类产品的快休闲酷餐,Qook酷客将米其林式的加工工艺与中国传统美食的精髓巧妙地结合在一起,为中国消费者独创法式健康新口味。Qook酷客的餐食在烹饪的过程中,遵循法国传统加工工艺,精选原料,力求在加工过程中还原食品的原味,最大化地保证其营养价值,为快节奏下的消费者提供品质健康餐食。Qook酷客餐厅的装潢,如同提供的食物一样,拥有西方的审美观,同时又能清晰地感受到中国的味道。在酷客用餐,酷客带你徜徉在全新的用餐体验中,穿越东西文化,在传统与现代的碰撞中重新感受生活的美好。
永和大王是全国连锁快餐企业,所经营的品均是符合中国人的口味的豆浆、油条、各种稀饭以及中式的小点心。该店设有专门的网站,设有网上订货信箱,开通24小时的电话送货热线,只要你的手指轻轻地拨下号码,永和的员工就会以最快的速度把热乎乎的食品送到你的手上。
味千拉面店始创于1968年,发源地日本九州的熊本,自赋拥有九州岛“白汤之雄”的美誉,其独特之白汤采用猪大排,各类鱼骨经长时间熬炖而成,含有大量“软骨素”,对人体骨骼钙质有着极佳的补充,味千拉面在亚洲各地区已开设超过七百家连锁店。
1996年4月始创于江苏常州的“大娘水饺”,十多年来,为具有近两千年传统文化的水饺注入了时尚元素和标准化的灵魂,引领了中式快餐的新潮流。“大娘水饺”至今已在南京、上海、北京等上百个城市开设了连锁店300多家。
赛百味(英语:Subway)是一间起源于美国的跨国快餐连锁店,主要贩售三明治和沙拉,由Doctors Associates, Inc.(DAI)持有,是世界上扩张最快及最大单一品牌连锁店。2007年是全球第三大的速食餐厅,次于百胜(34,000间分店)和麦当劳(31,000间分店)。到2011年3月7日已经超越百胜及麦当劳,成为全球最多分店的快餐店,有34,218间。
多年过去,时代在发展,如今纯中国色彩的品牌走向了前台,在受众度和拓张速度上更是让人瞠目结舌。小编根据网友的推荐,排出了10大中国快餐品牌。
严格意义上来讲,以上品牌基本都是菜式品类,在各自的品类里真正做出自己品牌并不多。从市场规范化和标准统一化的角度上来讲,市场的空间还是巨大的。能一手创出一个菜式品类又能做到工艺标准化和品牌IP结合才是王道。在这里小编比较推崇一个在10多年前还未出现过的新品类-【台湾手抓饼】。品牌创始人柴磊(粮全其美)在考察台湾美食的时候无意中发现后,经过改良引入中国大陆,通过代理加盟火遍大江南北。从小摊点做到各大商超,又将这中国特色快餐拓展到了美国。他很好的将专利和工艺规范化,操作标准化运用到了极致。