中國快餐50強銷售超億元 前五強僅一個本土品牌

　　盡管起步晚，但快餐業已逐步成為我國餐飲市場的主體力量，北京、上海、浙江、山東等省市快餐業已佔到餐飲業市場份額的50%以上。昨天，中國烹飪協會首次發布中國快餐50強榜單顯示，所有企業銷售均超億元大關，而人均消費額度都在40元范圍內。與此同時，協會主辦的『2010年我最喜愛的快餐品牌』也同期發布。

　　調查顯示，2009年中國快餐50強營業收入達到598.8億元，門店總數12932個。這次入選企業資格均以2009年營業收入指標作為唯一依據，50強前十名營業收入471.9億元，佔50強營業總額78.8%；在50強中，營業收入3億元以上的佔58%；5億元以上的佔32%

　　50家年營業收入均達到億元以上，其中46家營業收入超過2008年，23家增長速度超過全國住宿餐飲業增長速度(16.8%)，11家增長速度超過30%。

　　總體來看，2009年中國快餐50強企業營業收入高於2008年。中國烹飪協會會長、快餐專委會主任蘇秋成表示，這證明，具有民生特性的快餐行業很有發展空間，中國快餐企業能在2009年金融危機背景下發展，有著頑強的抗風險整體能力。

　　從整體人均消費來看，50強快餐企業人均消費額度都在40元范圍內；在已形成的低端、中端、高端梯度分布中，以中端消費佔主流。

　　排名第一的是擁有肯德基、必勝客等品牌的百勝餐飲集團中國事業部，而在前五強當中，惟有真功夫一家中式本土快餐品牌進入榜單。值得關注的是，擁有慶豐包子、各種小吃連鎖的聚德華天控股有限公司位列第八。位列第50名的山東過橋緣餐飲連鎖經營有限公司營業收入也在億元以上。

　　『總體來看，西式快餐業績繼續領跑，但是中式快餐業績增幅超過西式快餐，連鎖擴張依然強勁』，蘇秋成表示，50強中90%都實現跨省跨市連鎖發展，擁有門店最多的3200多個，最少也有22個，擁有100家門店以上企業佔53.1%。

　　統計數據中，在全國有門店的企業為5家；跨省、跨市有門店的企業為40家；在一個省或城市有門店的企業為5家。總部設在北京、上海各12家；浙江6家；深圳、山東各4家。

　　昨天，在中烹協的支持下，公眾網上評選的20個『2010年我最喜愛的快餐品牌』也正式公布，與快餐50強名單相比，消費者的『口味』有所不同。除了排名前兩位的仍是兩大洋品牌外，前10名中的後八名全部重新排座次。公海赌赌船官网