全国加盟服务热线
400-123-4567
公海赌赌船
关于公海赌赌船
公司动态
合作项目
常见问题
门店展示
公海赌赌船加盟
加盟流程
人才招聘
加盟申请
联系公海赌赌船

欢迎来到公海_欢迎来到赌船!

城口被授予“中国·城口药膳地标美食城市”牌匾

发布时间:2024-09-01 16:30:38

  12月15日,城口药膳美食推介会在重庆市江北区举行。推介会上,城口被中国饭店协会授予“中国·城口药膳地标美食城市”牌匾,并现场发布《城口药膳》书籍。

  秦巴无“闲草”,城口产“好药”。大巴山位于中国西部,是国家中药资源最丰富、国家中药材原料核心产区之一。而位于秦巴腹地的城口县,生物多样性丰富,境内可供开发利用的中药材 1000 余种。近年来,城口县立足资源禀赋,因地制宜,以大品种引领中药产业高质量发展。目前,城口县种植 箭叶淫羊藿 7460 余亩,川贝母 960 亩,建设曲茎石斛栽培示范基地 200 亩,连翘种植近 2.3 万余亩,独活种植超过 2.5 万亩,全县中药材资源面积达到 36.3 万亩,产量近 10 万吨。当前,城口正聚力中药材产业高质量发展,通过着力建设“强县富民之谷”“道地品质之谷”“科技创新之谷”“药旅康养之谷”“开放合作之谷”五个方面推进“大巴山药谷”建设。力争通过3至5年的持续发力,将城口建成全国著名的中药材强县。

  推介药膳是城口建设“药绿康养之谷”,推进建设“大巴山药谷”的一项有力举措。

  “中国饭店协会授予城口县‘中国·城口药膳地标美食城市称号’,是我市唯一的‘药膳金字招牌’,随着《城口药膳》一书的深入宣传、推介和广泛运用,城口将率先在全市乃至全国餐饮行业开启药膳美食新文化、新体验、新消费,城口中药产业、餐饮文化、商农文旅业发展必将迈上新台阶,有力促进重庆培育建设国际消费中心城市实现新突破。”重庆市商务委员会党组成员、副主任彭和良在推介会上说道。

  “城口药膳将天麻、石斛、灵芝等道地中药材和老腊肉、山地鸡、食用菌等富硒天然食材有机搭配,研发出了106道集健康与美味于一体的城口药膳美食。”城口县委常委、县工业园区党工委书记张国进在推介会上介绍道。

  据了解,《城口药膳》由城口县委城口县委、城口县人民政府精心组织,深入调研,多方收集整理而成,得到重庆市商务委员会、重庆市餐饮行业协会大力支持,收录了食药同源的城口本土药膳106道。书中包括25类城口道地中药材的成分功效,以及同源药膳的制作过程、菜品特点。

  推介会期间,还举行了城口药膳圆桌会议。五位行业专家对城口药膳进行专业分析和评价,介绍城口药膳的历史、文化、功效、710公海赌赌船官网欢迎您特色和发展前景。

  “城口人民一直有做药膳美食的传统。”大巴山中药研究院院长周益权说道,“城口药膳主要分为四类,一类是煲汤炖肉,多采用天麻、党参、黄精等中药材,一类是养生泡酒,最有名的是五味子酒,也有用石斛、天麻、淫羊藿泡的药酒。一类是蔬菜类药膳,比如折耳根、山药、当归的叶子等。最后一类就是茶,像薄荷叶、连翘叶等都可以用来泡茶,所以说城口药膳种类非常丰富。”

  当天,还举行了城口药膳美食品鉴会。药膳香乳鸽、黄精甲鱼、城口老腊肉蒸百合、臊子葛根面……包含19道冷菜、热菜、小吃组成的药膳宴席惹人垂涎欲滴。这19道菜品在川菜烹饪技艺的基础上,与城口大巴山出产的药材合理配伍,通过意自脑成,技从指生,物各有性,论季而行的演绎,呈现出药料入馔,适口成肴的一道道既具备药膳功效又兼顾实用性强的精美药膳。

  “今天的药膳把城口的中药和食材结合地特别好,特别是城口药膳土鸡,城口山地鸡很有嚼劲,味道麻辣,但也有一股药香,非常值得大家品尝。”重庆文旅协会副会长,美食评论学会会长司马青衫说道,“城口药膳未来的发展,需要对药膳进行全面梳理,并且形成不同梯队,结合特点精准推广。同时也可以发展预制类的药膳,为没有能力研发药膳的餐饮企业提供产品。”

  “今天,我们举办城口药膳推介活动,目的是为进一步推进城口县大巴山药谷建设,推动城口县中药材产业发展,推广城口县药膳系列菜品,推荐城口县知名度,美誉度和影响力。下一步,我们将深入挖掘中医药文化,发挥中药多元价值优势,大力发展森林康养,膳食康养,中药康养等新业态,让中国药膳美食地标城市走深走实,打造大巴山中医药康旅仙居之城。”城口县商务委主任陈良丰说道。(蒋海涛)

  特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。

  董事长儿子聚餐泄露自家公司秘密,多位高中同学买入股票大赚!微信群4个人,总计被罚没2000多万元

  从11999元跌至6749元,16GB+1TB+5000mAh,顶配旗舰售价大跳水

  今日!CCTV5直播德甲拜仁,5+转郑钦文+王雅繁出战美网,APP英超

  他19岁当司机,44岁正厅,47岁副部,61岁成为省委书记,如今72岁

公海赌赌船 关于公海赌赌船 公司动态 合作项目 常见问题 门店展示 公海赌赌船加盟 加盟流程 人才招聘 加盟申请 联系公海赌赌船
版权所有:Copyright © 2012-2024欢迎来到公海_欢迎来到赌船 版权所有
ICP备案编号: