初五出门寻年味尝美食 纪实合集来“下饭”！
年初五啦，今天咱们的主线任务就是出门寻年味尝美食，吃吃吃，就算没得吃，也可以看看人家是怎么吃的啊！这不小编就给大家准备了一些可以“下饭”的纪实，色香味俱全哦。
春耕、夏耘、秋收、冬藏，天人合一的东方哲学让中国饮食依时而变，智慧灵动，中医营养摄生学说创造了食材运用的新天地，儒家人伦道德则把心意和家的味道端上我们的餐桌。淘洗历史，糅合时光，一代又一代的中国人在天地间升起烟火，用至精至诚的心意烹制食物，一餐一食之间，中国人展示个性，确认归属，构建文明，理解和把握着世界的奥妙。中国饮食生长于传统文化的沃土，在宽广的时空中，以感恩之心去领悟食物给予我们珍贵的滋养，《舌尖上的中国》第三季继续近观饮食之美，远眺中华文化的魂魄。
在中国的八大菜系中，川菜是最普及、最接地气、最具有民间烟火气的一种，百分之九十以上的川菜菜品源自于民间。从味道的普适性来说，川菜流行于中国甚至世界各地，可以说凡有中国人的地方就有川菜。本片选取了流传最广、最得大众认同的六道经典川菜，以较为全面的视角，系统地表现了这些菜品 的起源、调味的讲究、烹饪技法的奥妙，710公海赌船以及流传过程中出现的变化和争议。
新年的脚步越来越近，2023新年的钟声渐渐响起，愿新年兔带来好运，幸福，美好，团圆，快乐！等待新年的来临，祈愿日子越过越好，生活越来越幸福！
“三里不同风，十里不同俗”，年夜饭作为中国人全年吃的”最长”的一顿饭，更是中国人最为看重的家庭聚会。《上菜了！新年》通过12组惊奇的硬核年菜、新奇的仪式和年俗，为年轻群体打开一扇认知传统年味的大门，通过记录团圆故事，让年轻人找到情感认同，让年味浓起来！
七集年文化纪录片《年的味道》，是中央广播电视总台重点选题，由华语环球节目中心承制。纪录片线个普通中国家庭鲜活生动的过年经历，展现了中国各地异彩纷呈的年俗，并通过中外专家的采访，追溯年文化的发展脉络，用国际化视角解读年的味道，向世界展现中国人对美好生活的追求和向往。
