沪上高校夏日美食大集合！你喜欢哪一款？图]

　　上海发布报道 端午即将来临，夏天的脚步悄悄迈进，你心中最能代表夏天的食物是什么？是啤酒小龙虾？还是冷饮冰西瓜？跟着小布来看看，沪上高校里都有哪些夏日特色美食吧！

　　交大除了常见的肉粽、蜜枣粽、豆沙粽等之外，今年还特别推出了新口味：“饮水思源”粽——千岛湖系列口味粽子，包含千岛湖鲜肉粽、咸蛋黄鲜肉粽、红豆蜜枣粽、笋干鲜肉粽等，别有一番风味。

　　另外，交大在端午节还会给学生发放特色口味的粽子，今年的票选结果为蛋黄肉粽、金丝蜜枣粽、紫米栗蓉粽、高山桂花粽。

　　说起华东师大人的共同美食记忆，除了玉米炒葡萄、网红甲鱼此类特色菜，还必须有小龙虾。

　　华东师大两校区已供应夏日夜宵，品种丰富。小龙虾有十三香和香辣两种口味，好吃又实惠，还是熟悉的味道！

　　中山北路校区河西食堂特别推出怀旧炭火铜锅系列，配小龙虾非常完美了。还有炒螺蛳、干锅和烤鱼系列，各式特色小炒、卤味。

　　在闵行校区河东食堂，除了小龙虾，卤味品种相当齐全，鸭锁骨、猪脚、香干、鹌鹑蛋……在河公海赌赌船官方网站东食堂三楼，新奇有趣的大铁铲海鲜不容错过。

　　双皮奶可以说是东华的招牌美食了，在双皮奶中加入坚果和果干，能让双皮奶从口味到营养全面提升！

　　糯米糍冻上数个小时，取出后稍加解冻，一口下去，口感不再粘腻，冰凉清爽，试过就知道！

　　奥利奥+奶油+冰沙奶昔，加入果酱后，在甜苦之间又加了一层果酸味。芒果酱、草莓酱都值得一试！

　　二食面包房自制的薯干是东华的网红零食，一口奶昔冰激凌，配脆脆甜甜的薯干，要不要试一试？

　　金黄脆响的铁板到热气腾腾的砂锅，鲜嫩的虾仁点缀香糯的肠粉...……上外美食总能给你惊喜！

　　今年华政端午粽口味多达6种！鲜肉粽、蛋黄鲜肉粽、赤豆粽、蜜枣粽、豆沙粽、白米粽

　　徐汇校区香樟苑一楼食堂、紫薇苑北一楼食堂、南二楼足球E餐厅晚餐开放“龙虾夜市”！还有精美小菜、干锅、锡纸烤等美食！

　　上应大这个夏天推出了创新菜海鲜蒸蛋，将小鲍鱼一只、海参少许、虾仁二只做成海鲜羹，浇入蒸蛋中，加入西芹碎。这样的食材，5元一份，心动不心动？

　　葱烤火鸡腿：火鸡腿腌制去腥，放入蒸箱蒸熟取出，裹好调料，再放入烤箱烤25--30分钟，香味浓郁，肉鲜多汁，色泽金黄。

　　吉士目鱼条：把目鱼条腌制入味后，裹炸糊投入4成热油锅炸至金黄色即可，目鱼条色泽明快、口感酥脆、肉质纫嫩。

　　关院食堂菜多样：油爆虾、什锦魔芋、木耳炒鱿鱼、葱油拌面、红烧肉，还有关院版大碗牛肉宽面，你看这个碗它又大又圆，你看这个面它又长又宽~

　　石锅拌饭是由6元的石锅底，蘑菇、泡菜、鸡蛋、火腿、鸡肉、五花肉、培根、牛肉中自选，任意搭配而成。搭配的菜品价格在2至6元不等。一定要加鸡蛋！

　　鸡肉撒上玉米、青豆，再铺上一层芝士和番茄酱，一勺挖下去，超有满足感！除此之外，还有芝士水果焗烤饭、芝士鱿鱼焗烤饭、芝士培根焗烤饭、芝士虾仁焗烤饭、芝士双拼焗烤饭，等着大家来打卡！

　　面的口感很筋道，包裹着酸酸咸咸的独家酱汁，配上清爽的黄瓜和番茄，很适合在炎热的夏天来上一碗！