全椒县石沛镇：加强食品安全监管 守护群众“舌尖上的安全”

　　食品安全是关系到全镇人民身体健康和生命安全，关系到社会稳定和民生的大事。历年来，全椒县石沛镇坚持问题导向，持续做好食品安全监管工作，守护好群众“舌尖上的安全”。

　　压紧压实属地和主体责任，公海赌赌船jcjc710开展各类监管工作。各村食品安全协管员和信息员在镇食品安全领导小组的指导下，在中秋、国庆前夕等重要时间节点按照包保责任对各主体进行检查。严格落实50人以上聚餐备案制度，在节假日村举行集体宴请时做到不漏一户进行检查。对于学校、农贸市场等重点场所，深入场所开展检查与指导工作。确保食品安全“最后一公里”走深走实。

　　多渠道开展宣传，提高食品安全满意度。牢固树立“宣传也是监管，而且是最有效的监管”的理念，开展社会化宣传。一是充分利用食品药品安全宣传周等活动，将食品安全知识现场宣传给群众；二是镇长期公开栏设有食品安全知识专栏，定期更换张贴食品安全知识，进一步提升群众的食品安全意识，营造了食品安全宣传氛围；三是定期对镇食品安全重点场所进行走访，发放宣传单，张贴宣传横幅，播放宣传片等方式宣传最新政策法规。同时及时监测各类自媒体热点话题，有效遏制了造谣传谣、欺诈和虚假宣传行为。

　　创新工作思路，做好民生实事。大力推进50项民生实事中“食安名坊”的建设工作。对我镇小作坊进行深入调研和指导，提升食品作坊质量安全水平，更好地发挥优质食品小作坊在保障和改善民生中的积极作用。结合日常监管工作，为培育对象制订“一坊一策”个性化的培育方案，采取集中培训、现场指导等多种形式，指导培育对象开展生产条件再提高、生产工艺再优化、生产管理再规范等质量升级工作，帮助培育对象逐条对照评分标准补缺补差、规范提升。积极组织“食安名坊”参与各类产销对接、展览展销、文化交流等宣传推广活动，不断提高食品小作坊品牌影响力；充分发挥“食安名坊”的示范带动作用，推动食品小作坊产业发展水平整体提升。

　　下一步，石沛镇将紧密围绕上级安排部署，聚焦政策落实、服务优化、监管提升和守牢底线四大重点，强化政策法规指导、凝聚食品监管合力、规范行业发展秩序，不断提高食品安全监管工作水平，积极防范各类食品安全事件的发生，做好食品安全这一民生大事。（唐天翼）