拜泉县市场监督管理局召开校园食品安全提示提醒会

　　公海赌赌船官网中国食品安全网讯（记者王志辉）为切实做好2024年秋季校园食品安全监管工作，深化校园食品安全守护行动，落实落细校园食品安全主体责任。8月28日，拜泉县市场监督管理局联合县教育局开展校园食品安全提示提醒会。全县各学校（幼儿园）食堂主要负责人、食品安全员共50人参加会议。

　　会议强调，各学校食堂负责人及食品安全员要切实增强食品安全意识，落实食品安全主体责任。严把食品进货关，建立健全进货查验和索证索票制度，确保所购进的食品来源合法、质量合格。做好环境卫生工作，厨房清洁卫生、干净整洁；食品分类码放整齐，放置有序，不随地放置，切实履行食品安全责任。做好场所和设施设备清洁工作，确保冷藏、保温、陈列、采光、通风、消毒、三防等设施设备能正常使用。严格把控加工制作过程，严格执行留样制度，全面落实“日管控、周排查、月调度”工作制度，切实提升精准防控风险的水平。

　　下一步，拜泉县市场监督管理局将联合教育局在秋季开学后持续开展全县校园食堂食品安全监督检查，进一步压紧压实校园食品安全“两个责任”，加大校园食品安全检查力度和宣传教育，及时做好风险隐患排查工作，切实保障广大师生“舌尖上的安全”。

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