用心护航“开学季” 把好食品“安全关” 伊春市市场监督管理局乌翠分局开展校园食品安全专项整治工作
中国食品安全网讯(伊春市市场监督管理局乌翠分局 刘芸霞)开学临近,为进一步加强乌翠区校园周边食品经营业户食品安全监管工作,切实消除食品安全风险隐患,近日,乌翠分局以问题为导向,坚持处罚与教育并重,堵漏洞、补短板,确保辖区校园周边食品安全环境持续向好。
伊春市市场监督管理局乌翠分局2024年度(秋季)新学期食品经营业户提醒培训会现场
“讲好开学第一课”,集体“培训+考核”显成效。为督促校园周边经营主体强化食品安全责任意识,乌翠分局召开“伊春市市场监督管理局乌翠分局2024年度(秋季)新学期食品经营业户提醒培训会”,组织辖区10余家校园周边食品经营业户集体学习,主要围绕《中华人民共和国食品安全法》《黑龙江省食品安全条例》等法律法规内容,采用图文并茂的方式,重点介绍了学校周边食品经营业户落实食品安全主体责任,通过现场指导培训、实例讲解等方式提升食品经营主体的法律意识;现场组织食品经营业户进行上岗考核并签订承诺书,督促经营主体落实落靠食品安全主体责任。通过此次培训+考核的方式,使食品经营业户对法律条款、标准规范要求有了更全面、更深层的理解,进一步提升了食品安全风险识别和防控能力。
“日常监管不放松”,执法“检查+自查”排隐患。此次专项行动将校园周边100米范围内的食品经营者全部列入了重点排查整治对象,重点检查经营主体资质、食品采购查验、经营场所环境卫生、食品贮存等情况。同时,执法人员聚焦“五毛食品”、油炸食品、辣条、饮料、冷冻饮品、散装食品以及现场制售食品等,对中小学校和幼儿园周边食食店、商超、便利店小摊贩等10余家经营主体进行重点整治,督促经营者严格落实食品安全主体责任,认真履行进货查验、食品安全自查、索证索票等制度,公海赌赌船官网坚决杜绝“三无”、过期食品和变质食品流入市场。
此次专项行动共排查整治20家校园周边食品经营主体,现场整改6家。下一步,乌翠分局将持续组织开展校园周边食品安全整治行动,进一步落实监管责任,督促食品经营者全面落实主体责任,切实消除安全隐患,为广大师生营造文明健康的校园及良好的周边环境。
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