四川省金堂县组织开展2024年学校食品安全培训 上好新学期“食品安全第一课”

　　中国食品安全网讯（曹立杰记者程伯全）8月21日，金堂县市场监督管理局联合教育、公安、疾控、消防等部门组织开展2024年学校食品安全培训。成都市市场监督管理局餐饮食品安全监督管理处处长倪李和金堂县教育、公安、疾控等部门专家进行授课，全县各级各类学校（含幼儿园）食品安全总监及管理员等280余人参加会议。

　　培训会上，倪李围绕学校食堂食品安全特点、学校食堂食品安全规范管理及“两个责任”、学校食堂食品安全风险防控要点、异物混入防控、食品安全应急处置、校园食品安全案例分享等方面，深入浅出地讲解了学校食堂及食品安全管理重点及风险防控要点，使食品安全管理人员进一步掌握有关食品法律法规、业务知识和工作方法，进一步提升解决学校食堂长期以来存在的日常管理漏洞及隐患的能力。

　　金堂县公安局、消防救援局、教育局、疾控中心的专家分别就平安校园建设、学校消防、学校安全管理、餐饮具消毒及食源性疾病预防等工作进行讲解，710公海赌船有效提升学校食堂食品安全全面管理水平，为减少食品安全风险奠定基础。

　　通过此次集中、专业培训，进一步提升了金堂县学校食品安全管理人员的食品安全意识，推动全县学校食品安全各项工作正常有序开展，织密了校园食品安全“防护网”。

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