河北衡水市阜城县市场监管局开展食品安全“两个责任”宣传培训

　　中国食品安全网讯 为全面落实分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制，落实属地管理责任，阜城县食药安办多措并举，通过印发一份宣传册、发出一张明白纸、播放一个小视频的“三个一”方式，对全县各级包保干部开展全方位、多层次的宣传培训。

　　为提高包保干部对有关政策规定及食品安全“两个责任”应知应会内容的知晓度及熟悉程度，掌握督导工作的开展要求，县食药安办印发《阜城县落实食品安全“两个责任”宣贯培训资料》，进一步指导各级包保干部层级压实工作责任，筑牢筑实食710公海赌船品安全防线。

　　明白纸从“为什么”“做什么”“怎么做”三方面系统阐明了包保干部应当如何开展督导工作，明确食品生产经营各环节的常见风险点，使包保干部针对不同领域食品生产经营主体开展督导工作时，能进一步提高问题发现率，确保包保干部“包得住”，与企业“联得上”，工作任务“完得成”，食品安全“保得稳”。

　　视频内容生动活泼、简明易懂，通过动画模拟指导包保干部在开展现场督导时，全面做好查看现场、查看资料、问询人员、做好记录、做好反馈五个环节，进一步落实属地管理责任和企业主体责任，实现对风险的精准防控，确保出了问题后找得到人、查得清事、落得了责。

　　阜城县食药安办将进一步完善食品安全责任体系，推动食品安全分层分级精准防控，实现“末端发力，终端见效”，确保将食品安全“两个责任”落实工作抓实抓细抓出成效。

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